-
1 curd
[kɜːd]1) Общая лексика: свернувшееся молоко, творог2) Сельское хозяйство: головка цветной брокколи, соцветие цветной брокколи4) Кулинария: помадка5) Нефть: коагулят6) Рыбоводство: свернуться7) Пищевая промышленность: сычужная закваска8) Полимеры: творожистый осадок9) Макаров: головка брокколи, головка цветной капусты, калье, коагулировать, свёртывать, свёртываться, соцветие брокколи, соцветие цветной капусты, створаживать, створаживаться, творожный10) Табуированная лексика: сперма -
2 leafy curd
-
3 loose curd
-
4 floweret
['flaʊ(ə)rɪt]1) Биология: цветочек (цветок, входящий в соцветие сложноцветных)2) Поэтический язык: цветочек3) Сельское хозяйство: ( отдельный) цветок (головки цветной капусты)4) Макаров: веточка (головки цветной капусты), долька (головки цветной капусты), цветок (головки цветной капусты), отдельный цветок (сложного цветка)
См. также в других словарях:
цветной — ая, ое. 1. Окрашенный в какой л. яркий цвет (не чёрный и не белый). Ц. карандаш. Ц ая обложка. Ц ые металлы (все металлы, кроме железа и его сплавов). 2. С окраской разных цветов; разноцветный, многоцветный. Ц. халат. Ц ая шаль. Ц. орнамент. Ц ая … Энциклопедический словарь
Нападение индейцев — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) … Википедия
КАПУСТА — КАПУСТА. Различают капусту белокочанную, краснокочанную, савойскую, цветную, брюссельскую и кольраби. Капуста белокочанная. Кочан состоит из кочерыжки белого цвета и завитых листьев светло зелёного и белого цвета, число которых зависит от сорта… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Семейство крестоцветные (Brassicaceae или Cruciferae) — Крестоцветные настолько близки к каперсовым, что между ними не всегда легко провести границу. Некоторые роды, например род диптеригиум (Dipterygium), одними ботаниками включается в семейство каперсовые, а другими в крестоцветные. В… … Биологическая энциклопедия
Цветная капуста, жаренная в тесте — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Домашние вина): | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Брокколи — спаржевая капуста (Brassica cauliflora subsp. simplex), однолетнее овощное растение семейства крестоцветных, подвид цветной капусты. Возделывается в районах с тёплой зимой (в субтропиках). В пищу употребляют мясистую головку… … Большая советская энциклопедия
Романеско (капуста) — Эта статья об овоще. О диалекте римского языка см. Романеско. ? Романеско … Википедия
Сырая цветная капуста в пряной пасте — Состав. 1 вилок молодой цветной капусты 100 г густой сметаны 1 чайная ложка фенугрека (порошка) или майорана 1 щепотка соли 3 4 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки петрушки (порошка) 1… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
БРОККОЛИ — спаржевая капуста, двулетняя цветная капуста. В средней полосе на второй год образует отдельные белые толстые побеги вроде спаржи или рыхлое соцветие. На Ю. (Черноморское побережье) зимует, давая овощ весной, когда обыкновенной цветной капусты… … Сельскохозяйственный словарь-справочник
